料理について - sérénité

料理について

料理

フレンチをベースに疲労回復、癒しを考えたおまかせコース10品　1.1万円税込のみ(サービス10%別)

2ヵ月ごとにメニューを変え季節の食材をお楽しみ下さい

・

私の料理哲学

素材が活きる最小限に

抑えたい盛り付け

味付けを意識し食材の

旨味を最大限に引き出す事

を創造し表現する

・

かっこよく言ってますが

美味しい料理で満足

しないで感動する料理を

作る努力をするだけ

・